存货的加工成本是《初级会计实务》中企业成本核算的核心概念，也是初级会计考试的高频考点。存货的加工成本是指企业在生产过程中为将原材料转化为产成品所发生的追加费用，包括直接人工和按照合理方法分配的制造费用。
通俗地说，它就像产品加工的“增值费”——从原材料到成品的过程中，所有新增的人力投入和间接生产开支都属于加工成本。例如，家具厂将木材加工成桌椅，木工工资、车间电费、设备折旧等支出均需计入加工成本，而销售环节的广告费则不属于该范畴。加工成本的两大核心构成
1.直接人工：与产品直接绑定的“人力投入”
定义：直接参与产品生产的一线工人薪酬，包括工资、社保、奖金等。
核心特征：能明确追踪至具体产品批次。
正确示例：纺织厂缝纫工的计件工资（每件衣服支付5元）；
错误示例：车间主任的工资属于间接人工，应计入制造费用。
2.制造费用：间接生产成本的“集散池”
定义：为支持生产活动发生的间接支出，需按合理标准分摊至不同产品。
三大类别：
设备相关费用：如数控机床月折旧1万元、生产设备维修费；
公用事业支出：车间水电费（如食品厂烘烤车间电费）、燃气费；
管理性开支：劳保用品费、季节性停工损失、车间质检员工资。
分摊方法（据生产特点选择）：
劳动密集型（如服装厂）：按生产工人工时比例分摊；
自动化生产（如汽车厂）：按机器工时比例分摊；
原材料主导型（如化工厂）：按直接材料成本比例分摊。
关键规则：制造费用仅限生产环节间接支出。行政楼办公费、销售运费等不得计入。
行业特殊场景与成本归集
1.联产品与副产品的成本拆分
联产品（同一流程产出多种主产品）：
按售价或数量比例分摊加工成本。
案例：炼油厂产出汽油和柴油，汽油售价占比70%，则分摊70%加工成本。
副产品（主产品衍生的低值产物）：
先扣除副产品市价，剩余成本归主产品。
案例：肉类加工厂生产火腿（主产品）产生骨粉（副产品），若骨粉售价2万元，则火腿加工成本需扣除2万元后再分摊。
2.特殊行业的资本化与费用化界限
酿酒行业：
发酵阶段的恒温仓储费属必要成本，计入存货成本（如白酒陈酿仓库租金）；
成品酒上市前的广告费则计入销售费用。
农业企业：
正常种植的灌溉费、收割人工费计入存货成本；
突发疫病防控费属非正常损失，计入营业外支出。
3.委托加工的消费税处理
是否计入成本取决用途：
收回后连续生产应税消费品：消费税借记“应交税费”，不计入加工成本；
收回后直接销售：消费税计入委托加工物资成本。
案例：
珠宝公司委托加工黄金首饰，若计划继续加工镶钻，支付消费税10万元借记“应交税费”；若直接销售，则10万元计入存货成本。
