发出物资会计分录如下：
借：委托加工物资
贷：原材料
借：委托加工物资
贷：原材料
委托加工物资通俗解释通俗比喻：委托加工物资就像你买了布料找裁缝做衣服——你提供布料（原材料），裁缝负责剪裁缝制（加工），最后你拿到成品衣服（加工后的物资）。在这个过程中，布料、加工费、运费等所有花销的总和，就是这件“衣服”的成本。
官方定义：委托加工物资是指企业将原材料、半成品等交给外部单位加工成新形态的物资（如将木材加工成家具、钢材加工成零件），但所有权仍属于委托方。
成本构成：钱都花在哪了？
委托加工物资的总成本就像“加工套餐”，包含以下费用：
原材料成本：你提供的布料、钢材等材料的实际价值。
例子：某巧克力厂将100公斤可可豆（成本5万元）发给加工厂制作巧克力块。
加工费：裁缝的工钱，即受托方收取的劳务费用。
例子：加工厂每加工1公斤可可豆收费50元，总加工费5,000元。
运输杂费：把材料运过去、成品运回来的路费。
例子：往返运费2,000元，搬运费500元。
税费：
增值税：加工费的13%（一般纳税人可抵扣）；
消费税：如果加工的是烟、酒、化妆品等应税消费品，需额外缴纳（是否计入成本取决于用途）。
实际案例：咖啡豆变咖啡粉
背景：某咖啡品牌委托工厂将生咖啡豆（成本20万元）加工成咖啡粉。
发出材料：
借：委托加工物资——咖啡粉200,000元
贷：原材料——咖啡豆200,000元
支付费用：
加工费5万元，运费3,000元，咖啡粉消费税税率15%。
消费税计税价格=（200,000+50,000）÷（1-15%）≈294,118元
消费税=294,118×15%≈44,118元
借：委托加工物资——咖啡粉53,000元（50,000+3,000）
应交税费——应交增值税（进项税额）6,500元
应交税费——应交消费税44,118元
贷：银行存款103,618元
收回入库：
借：库存商品——咖啡粉253,000元（200,000+53,000）
贷：委托加工物资——咖啡粉253,000元
