经济师2013年《中级旅游》考试大纲(八)
 
  本章节主题——饭店连锁经营、品牌经营与创新管理
 
  本章节——考试内容
  (一)饭店连锁经营与集团化
  饭店连锁经营的特征、集团的类型、主要优势与管理体系,国际饭店集团的发展趋势,饭店直接经营、特许经营、委托管理与特许经营等连锁经营等方式的特征、运作要求与方法,中国饭店集团化的关键要素。
  (二)饭店品牌经营
  饭店品牌类型与功能;饭店品牌定位的基本内容、要求与方法,饭店品牌传播的基本途径、含义与方法,饭店品牌保护的基本环节与方法,饭店品牌资产管理的内容、要求与方法。
  (三)饭店创新管理
  饭店创新的含义、动因与阻力,饭店创新思维的特征、要素与开发,饭店创新的主要领域及思路,饭店创新意识、创新思维与创新管理活动的组织。
 
  本章节——考试目的
  测查应试人员是否掌握饭店连锁经营集团、饭店品牌经营、饭店创新管理等知识,以及是否具有运用这些知识从事饭店品牌经营和进行创新管理的能力。
 
  高顿网校小编祝愿所有参加2014年的考生们都能好好复习应考,取得最理想的成绩来回报社会。
 
  以上经济师的考试大纲资料由高顿网校小编精心制作!