按照税法规定，企业委托加工的应税消费品，由受托方在向委托方交货时代扣代缴税款（除受托加工或翻新改制金银首饰按规定由受托方交纳消费税外）。委托加工的应税消费品，委托方用于连续生产应税消费品的，所纳税款准予按规定抵扣。这里的委托加工应税消费品，是指由委托方提供原料和主要材料，受托方只收取加工费和代垫部分辅助材料加工的应税消费品，对于由受托方提供原材料生产的应税消费品，或者受托方先将原材料卖给委托方，然后再接受加工的应税消费品，以及由受托方以委托方名义购进原材料生产的应税消费品，都不作为委托加工应税消费品，而应当按照销售自制应税消费品交纳消费税。委托加工的应税消费品直接出售的，不再征收消费税。
　　在会计处理时，需要交纳消费税的委托加工应税消费品，于委托方提货时，由受托方代收代缴税款。受托方按应扣税款金额，借记“应收账款”、“银行存款”等科目，贷记“应交税费——应交消费税”科目。委托加工应税消费品收回后，直接用于销售的，委托方应将代收代缴的消费税计入委托加工的应税消费品成本，借记“委托加工物资”、“生产成本”等科目，贷记“应付账款”、“银行存款”等科目，待委托加工应税消费品销售时，不需要再交纳消费税；委托加工的应税消费品收回后用于连续生产应税消费品，按规定准予抵扣的，委托方应按代收代缴的消费税款，借记“应交税费——应交消费税”科目，贷记“应付账款”、“银行存款”等科目，待用委托加工的应税消费品生产出应纳消费税的产品销售时，再交纳消费税。
　　委托加工或翻新改制金银首饰按规定由受托方交纳消费税。企业应于向委托方交货时，按规定交纳的消费税，借记“营业税金及附加”科目，贷记“应交税费——应交消费税”科目。
　　【例】某企业委托外单位加工材料（非金银首饰），原材料价款20万元，加工费用5万元，由受托方代收代缴的消费税0.5万元（不考虑增值税），材料已经加工完毕验收入库，加工费用尚未支付。假定该企业材料采用实际成本核算。
　　根据该项经济业务，委托方应作如下账务处理：
　　（1）如果委托方收回加工后的材料用于继续生产应税消费品，委托方的会计处理如下：
　　借：委托加工物资　　　　　　　　　　 　 200 000
　　贷：原材料　　　　　　　　　　 　　　 　200 000
　　借：委托加工物资　　　　　　　　　　　　     50 000
　　应交税费——应交消费税　　　　　　　      5 000
　　贷：应付账款　　　　　　　　　　 　　  　55 000
　　借：原材料                                  250 000
　　贷：委托加工物资                            250 000
　　（2）如果委托方收回加工后的材料直接用于销售，委托方的账务处理如下：
　　借：委托加工物资                            200 000
　　贷：原材料                                  200 000
　　借：委托加工物资                             55 000
　　贷：应付账款                                 55 000
　　借：原材料                                  255 000
　　贷：委托加工物资                            255 000
 　　　　
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