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在利润表里，也包含着反映经营成果的三个要素：收入、费用和利润。我们还一个一个讲。
收入
收入，是企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所形成的经济利益的总流入。可分为主营业务收入和其他业务收入，顾名思义，前者是企业的主要业务收入，比如：销售产品、商品；后者是主业以外的收入，如：销售材料、转让技术。
费用
费用，是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的总流出。可分为营业成本和期间费用。营业成本是指销售商品或提供劳务的成本，包括主营业务成本和其他业务成本。
而期间费用包括管理费用、营业费用和财务费用。这三个费用从字面上就能区分出来，管理费用就是行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用；营业费用是在销售商品、提供劳务等日常活动中发生的除了营业成本以外的各项费用，还有专设的销售机构的各项费用；财务费用是筹集生产经营所需资金而发生的费用和利息支出。
利润
利润，是指企业在一定会计期间的经营成果，包括企业日常活动所形成的利润和营业外收支。
这三者之间的关系，用下面这个公式表示：
利润=收入－费用
“从这张利润表上我们也能看出利润是怎么来的。就是一步步推算出来的，里边包含了所有的相关项目。”
“我讲一个故事啊，2 分钟就能让你俩清楚地了解会计要素。”
“会计小刚要结婚了，他从多年的积蓄里拿出10 万元，又在开公司的叔叔那里借来15万元（负债），买了一栋价值25 万元的楼房（资产）。
等他搬进新居后，未婚妻又送来8 万元（所有者权益）用于装修和购置家具，因为这个家是他们的共同财产。这天他掰着手指头算：我的资产就是25 万元的房子和8 万元的装修及家具，共33 万元，负债是15 万元，所有者权益就出来了，33-15=18万元。真正属于我的只有这18万元哪。
结婚一个月后，小刚和妻子坐在一起总结家庭开支情况。俩人的工资总额是5000 元（收入），一个月花掉水电费200 元，电视、电话费300 元，油米酱醋茶800元，其他杂费500元，支出总计1800元（费用）。本月剩余达3200（利润）。算得俩人挺高兴，小刚直夸妻子会过日子。”
“妈，你真会编。”我发自肺腑地称赞老妈。
“听明白没有呀？”我妈专门问我，她知道周游是“明白人”。
“明-白-啦——”我故意拖腔拉调地说。
“今天就讲这么多了。”
“这么快就讲完了？我感觉到有点吃不饱了。”
“呵，你的胃口还不小呢！”他接着话题说。
“收入多了利润才多嘛。”我现买现卖。
“好了，今天就到这里，明天我领你们去公司，我已经和老板打完招呼了。”
“太好了，我就等这一天呢！”
周游顿时来了精神，受他的传染，我也盼着看实账了。
今天的课程就这样结束了，明天有荤有素，一定很解馋。
第6届未举办，第7届，比利时安普卫特（1920）
第六讲 会计循环（1）
今天和老妈约好下午去她办公室，亲临现场学会计。
我妈说：“都坐下吧，我开讲了。”
只见她打开抽屉，从里边拿出许多票据。有电话费发票、汽油费发票、差旅费报销单，还有自己做的工资表、入库单、出库单。
会计循环
我妈说：“我按着会计循环，一项一项地讲。”
“会计循环？”我好像听老妈说过。“会计循环，也就是会计的业务流程，是指从分析经济业务起到编制会计报表为止的全过程。通俗点说就是会计工作的流程，也就是会计每个月循环做的事。”
“我看书上都是从货币资产开始讲的。”我不解。
“对于你这样的初学者，开始就那么讲你肯定发蒙，这就是你听不懂的原因。了解了会计循环，就像找到了会计的路线，处理业务，就是怎么走的问题了，业务水平高，就会感到一马平川，否则就会困难重重。”
“对呀，会计表面看似简单，但实际做起来，就能看出处理业务的水平了。考察会计的*4办法就是实际操作，水平高低一眼就看出来了。”
看来老妈对会计是有法眼的。我妈继续说：“昨天我不是讲了原始凭证吗！这些都是，前边那三张是外来的原始凭证，就是企业在外边买东西，人家给开的发票等；后边这两张是自己根据发生业务事项自制的原始凭证，一看就知道是我们自己制作并填写的。”
接着她又拿出一本记账凭证，“这是我已经装订好的记账凭证，根据那些原始凭证，填制这些记账凭证。”
“做完了一张张的凭证就要汇总了，就是把平时做的记账凭证统计到一起。”说着妈妈翻开了那本凭证的*9页，我看到的是一张记账凭证汇总表。
最后我妈拿出账本，有五六本。“这些就是会计账簿，都是根据凭证登记的。到了月末根据这些账编制会计报表，一个月的业务就结束了。接下来就是报税、纳税。”
一个月的业务让我妈五分钟就讲完了。
我看着我妈按着讲的顺序摆了一桌子的东西：“说详细点呗，我没听清楚。”
“这些工作具体怎么做，在以后的课程里我会详细地讲解，今天让你们来的目的是看实账，有个实际印象，有个现场感，以后再做练习的时候就会感到很具体，不至于心里发闷。”
“阿姨，我现在心里敞亮多了。”
“那是，我妈是谁呀，名师出高徒嘛！”
“再忽悠我都找不着北了。阳阳不是不明白借和贷吗？好好看看凭证，体会一下，有不懂的问我。明天回家我们细讲。”
我翻看了一下记账凭证，上面有借有贷，再看账簿，也有借有贷，看来这借贷还是会计的重要“成员”呢！
我们又仔细把会计流程熟悉了一遍，翻看了几本凭证和账本，看了上面都写了些什么，还看了装有以前凭证和账本的档案柜。
还没有学到会计科目，所以也问不出来啥，这样过了半个多小时，老妈说：“今天就这样吧。你俩去文化用品商店，买一些会计用品，就是刚才你们看到的这些，以后我讲课的时候用，咱们来个实战演习。”
他赶紧拿出笔和纸，在上面写着什么，写完了递给我妈：“阿姨，您看买这些东西够不够？”
我 凑过去，上面写着记账凭证、记账凭证汇总表、现金日记账、银行日记账、明细账、总
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