问：2012年1月1日起免征蔬菜流通环节的增值税，我公司是外贸企业，蔬菜出口收到工厂开具的增值税专用发票，能否办理退税？
答：《财政部、国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》（财税[2011]137号）规定，经国务院批准，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通环节增值税。具体如下：一是对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。蔬菜的主要品种参照《蔬菜主要品种目录》执行。经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于本通知所述蔬菜的范围。各种蔬菜罐头不属于本通知所述蔬菜的范围。蔬菜罐头是指蔬菜经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。二是纳税人既销售蔬菜又销售其他增值税应税货物的，应分别核算蔬菜和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的，不得享受蔬菜增值税免税政策。
财税[2011]137号文件并非对所有蔬菜都免税，主要是解决国内蔬菜供应，平抑国内居民蔬菜价格；对于出口的蔬菜，一般很少有新鲜蔬菜，多是脱水、冷冻的蔬菜。凡不属于上述免税范畴的蔬菜，是征税的。
贵公司作为以农产品出口为主的外贸出口企业，享受国家出口退税政策，而出口退税业务是以供货商开具的增值税专用发票为依据。如果贵公司出口的蔬菜属于财税[2011]137号文件规定免税范畴的，免征其蔬菜批发环节的增值税，批发商只能向贵公司开具普通发票，出口环节免税不退税。如果贵公司出口的蔬菜不属于免税范畴，应予以征税，如果取得的增值税专用发票，出口此类蔬菜是可以继续退税的。