
| 2023年南京师范大学食品科学与工程考研招生人数 | |
| 083200 食品科学与工程 | 23人 |
| 实际招生计划以教育部下达的招生计划为准 | |
| 2023年南京师范大学食品科学与工程考研科目信息 | |||
| 专业及方向 | 初试科目 | 复试科目 | 同等学力加试科目 |
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083200食品科学与工程 01 (全日制)食品科学 02 (全日制)食品安全 |
①101思想政治理论 ②201英语(一) ③302数学(二) ④876食品微生物 |
⑤F151食品分析 | 不接受同等学力考生报考 |
| 初试参考书目 |
876 食品微生物: 1.《食品微生物学(第2版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9; 2.《微生物学教程(第2版)》,周德庆,高等教育出版社,2007.8。 |
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| 复试参考书目 |
F151 食品分析: 《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,2010年7月 |
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