食品行业税务稽查要点归纳：饼干生产行业（二）来源：中国税网作者：日期：2009-08-18字号[ 大 中 小 ] 　　一、企业所得税方面　　1、收购环节：有一部分采购的原材料不入帐　　2、生产环节：隐匿一部分生产数量　　3、销售环节：　　（1）隐匿销售收入　　（2）发出商品未作销售　　（3）用于样品，捐赠、抵债等产品未计税　　（4）无正当理由低价销售货物　　二、常用检查方法　　1、以突出方式检查财务部门，调取相关的财务核算资料，检查财务核算是否真实有效，是否存在两套帐，利用两套帐进行虚假申报。　　2、以突出方式检查成品库的“保营帐”“收发货单”记录，原材料库的收、发、结存，以及包装物的收、发、结存记录。与财务核算相核对，查看是否有隐匿收入或是否有应作销售的发出商品未计税的情况。　　3、以全年的耗电量，测算其生产量，检查生产量是否与耗电量相配比；并按食品行业的淡旺季结合耗电量，对照生产量有无正常波动。　　4、实地到生产车间，查看有关的生产设备，是属于哪种型号的几条生产线，了解企业的设备生产能力。　　5、计算各月产成品的平均销售单价，检查有无波动；抽查几个主要客户，测算企业对各客户的平均销售单价是否的异常差异。　　6、检查企业“应付帐款”、“其他应付款”、“应收账款”、“其他应收款”等往来科目，以确认是否有应税价外收费。　　7、检查“管理费用”、“销售费用”、“营业外支出”、“生产成本”等科目，查看是否存在用于样品、捐赠、广告、低债、管理部门等产品未计税问题。　　8、检查企业“预提费用”、“待摊费用”等科目，是否存在费用跨年度问题。