材料成本差异是资产类科目，核算计划成本法下材料、商品等的成本差异。 
材料成本差异=实际成本-计划成本，主要在材料入库、发出材料时使用，可以结合分录理解。 
材料入库时 
计划成本大于实际成本的话，
将其差额计入到材料成本差异的贷方 
借：原材料 
　　贷：材料采购 
　　　　材料成本差异 
这时称为【节约差异】 
计划成本小于实际成本的话，
将其差额计入到材料成本差异的借方 
借：原材料 
　　材料成本差异 
　　贷：材料采购 
这时称为【超支差异】
结转发出产品成本差异时 
计算的材料成本差异率是正的，
结转发出产品成本差异，计入材料成本差异的贷方 
借：生产成本等 
　　贷：材料成本差异 
计算的材料成本差异率是负的，
结转发出产品成本差异，计入材料成本差异的借方 
借：材料成本差异