近日，西伯利亚寒潮南下，冷得大家措手不及、叫苦不迭。正在进行2016中级会计职称考试备考的各位考生是不是也没能顶住严寒？不过，据高顿网校小编了解还是有一部分考生坚持了下来，除了他们的意志力值得大家学习，可能他们不畏寒的体质也起到了很大的作用。你是不是已经羡慕嫉妒恨了？其实，合理的饮食也能改善你的体质的。
可补充维生素和微量元素
备考期间大脑处于紧张状态，想要提起精神，一要保持血糖平稳，二要保持大脑的氧供丰富。高顿网校会计职称研究中心刘教授表示，备考期间不主张增加食物总量，以免增肥，但应增加微量营养素的摄入，主要包括维生素和微量元素。他建议：
1. 维生素B1、B2、B6是糖、蛋白质代谢和能量代谢的重要辅酶成分，对神经系统有好处，能消除焦虑和紧张感，可适当多吃豆类、动物肝脏、杂粮等食物。
2. 维生素A和β-胡萝卜素能消除眼睛疲劳。维生素A主要在胡萝卜、动物肝脏中广泛存在，可适当摄入这些食物。
3. 冬季考生户外活动相应减少，因此可适当补充维生素D以保持骨骼健康，也可多吃海鱼和牛奶。
4. 富含铁和碘的食物能改善人体代谢率、增加组织对缺氧的耐受性，适当补充红肉、动物肝脏和海产品能增加铁和碘的摄入量。
5. 部分考生由于久坐听中级会计职称课程或做中级会计职称题库，从而引起便秘，高顿网校建议多喝温开水，如有条件可以补充蔬果汁，多吃新鲜蔬果和海带。
6. 晚上加餐可以考虑适量食用芝麻糊、黑豆核桃豆浆等。
7. 西洋参、红景天能改善组织微循环、改善组织氧供，成人考试如有需要可以考虑服用，但少年儿童则不主张食用。
警惕三大饮食误区
误区一：冬天考试要多吃
刘教授认为，不主张冬天增加食物总量，特别是吃火锅， 由于火锅中动物性食物较多，容易造成能量摄入过高、尿酸高等风险。
误区二：考前多喝汤、多吃补品
刘教授表示，冬季天寒很多考生喜欢喝汤，但是普遍存在一个误区是只喝汤不吃汤渣。其实精华不在汤水中，而在富含高蛋白的肉类汤渣中。此外，维生素C、维生素B等营养素在高温条件下会被破坏，因此，汤水并非营养补充的必需品。至于进补，也没必要。因为个体对补品的反应不一，有些人进补后反而出现脾气暴躁、口腔溃疡等症状。
误区三：喝咖啡饮料有助提神
刘教授表示，咖啡和茶具有提神作用，但更推荐喝茶。因为市售的速溶咖啡一般含有植脂末和糖，植脂末中含有反式脂肪，长期大量饮用容易造成肥胖、血脂代谢异常。此外，不推荐喝可乐及碳酸饮料，当中含有的咖啡因容易引起胃肠胀气、利尿、促进钙的排泄从而增加骨质疏松风险。