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科技日报西安5月14日电（记者史俊斌）“有人用一亿元可以去买一架私人飞机，或者一艘豪华游艇，但对我来说，捐赠高校来培养食品领域的职业人才更有意义。”14日上午，在浙江馥莉慈善基金会向西安交通大学捐资一亿元创建“西安交大馥莉食品科学与工程学院”仪式现场，浙江馥莉慈善基金会设立人——杭州宏胜饮料集团有限公司总裁宗馥莉女士对科技日报记者如是说。
针对我国目前用于高端食品生产加工的先进自动化装备及工艺几乎完全依赖进口等突出问题，杭州宏胜集团和西安交大强强联手，共建“馥莉食品科学与工程学院”。浙江馥莉慈善基金会亿元捐赠专项用于支持西安交通大学“馥莉食品科学与工程学院”的师资薪酬、国际交流、实验设备和基础设施建设，培养食品行业高端人才。学院通过人才培养、科学研究和技术创新等，探索食品行业产学研创新联盟，培养带动国内食品行业发展和[*{c}*]食品行业变革的[*{a}*]型精英人才，[*{c}*]中国食品行业“从中国制造到中国创造”的伟大变革。
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